よんばば つれづれ

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2014-04-18から1日間の記事一覧

私のおみおつけ

朝は基本的にご飯に味噌汁。ひとりなのであまり品数は作らないが、なるべく食材は多く摂りたい。それで味噌汁に入れられるものはなるべく入れるようにしている。まず出汁は煮干で、頭とワタを取って細かく手でちぎって入れる。貴重なカルシウム源なので、引…