よんばば つれづれ

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2011-10-24から1日間の記事一覧

宴会第二夜、フレンチ編

昨日はフランス料理の店「アモンダン」へ。私と孫は生ハムのミルフィーユ、キャビア添え、嫁はオマール海老のテリーヌの前菜。息子は前菜でなくエスカルゴとモロヘイヤのスープを選んだのですが、これが、真ん中が深くなっている特大の白いお皿にこんもり野…